Prof. dr hab.Stefan Kowal
zainteresowania naukowo-dydaktyczne dotyczyły problemów społecznych i gospodarczych XIX - XXI wieku, głównie dziejów Polski, Niemiec oraz Europy środkowej, wschodniej i południowej. Badania nad powyższą problematyką obejmowały zagadnienia struktur i więzi społecznych, problemów funkcjonowania i roli wspólnot miejskich, polsko-niemieckich stosunków handlowych i ich polityczno-społecznych uwarunkowań, stabilizacji ekonomicznej i rozwoju gospodarczego Polski na tle Europy, zwłaszcza Europy Środkowo-Wschodniej i Południowej, podczas transformacji systemu gospodarczego i budowy ustroju demokratycznego po upadku realnego socjalizmu.
Książki i części monografii:
- Struktura społeczna Wielkopolski w międzywojennym dwudziestoleciu. Poznań 1974
- Społeczeństwo Wielkopolski i Pomorza Nadwiślańskiego w latach 1871-1914. Przemiany demograficzne i społeczno-zawodowe. Poznań 1982
- Partnerstwo czy uzależnienie. Niemieckie postawy wobec stosunków gospodarczych z Polską w czasie Republiki Weimarskiej. Poznań1995
- Dzieje Poznania, 1918-1945 pod redakcją Jerzego Topolskiego i Lecha Trzeciakowskiego, Warszawa – Poznań 1998; Rozdział XXVII. Życie gospodarcze miasta. Rola gospodarcza Poznania, s.904-931,935-942; Rozdział XXIX, Społeczeństwo. Struktura narodowa. Emigracja, s. 979-1017.
Artykuły:
- Drobnomieszczaństwo w Wielkopolsce i na Pomorzu w latach 1875-1914, [w:] Dzieje burżuazji w Polsce: studia i materiały, red. R. Kołodziejczyk, Wrocław 1983, s. 105-119;
- Aktywność i postawy drobnomieszczaństwa polskiego w Wielkopolsce w końcu XIX i na początku XX wieku, [w:] Drobnomieszczaństwo XIX i XX wieku, red. S. Kowalska-Glikman, t. I, Warszawa 1984, s. 151-176;
- Polskie sfery gospodarcze w Wielkopolsce a przedsiębiorczość od połowy XIX wieku do II wojny światowej, [w:] Image polskiego przedsiębiorcy gospodarczego w Polsce w XIX i XX wieku, red. R. Kołodziejczyk, Warszawa 1993, s. 113-119;
- Das Bild der Polnischen Wirtschaft in Deutschland im 19. Und der ersten Halfte des 20. Jahrhunderts, [w:] Wissenschaft und Wirtschaft. Wechselbeziehungen und gesellschaftliche Funktion. Dokumentationen eines internationalen Kongressen 25-28.06.1998, Gdańsk-Toruń 1999, s. 96-106;
- Motywy i formy aktywności wspólnot miejskich w Wielkopolsce w międzywojennym dwudziestoleciu, [w:] Wspólnoty lokalne i środowiskowe w miastach i miasteczkach ziem polskich pod zaborami i po odzyskaniu niepodległości. Studia nad dziejami miast i mieszczaństwa, t. 3, Toruń 1998, s. 39-52;
- Dwadzieścia pięć lat transformacji Polskiej gospodarki. Przemiany ku nowoczesności czy nadrabianie zapóźnieni, [w ] Krok ku wolności. Wybory czerwcowe 1989 i ich konsekwencje. Redakcja naukowa Konrad Bielecki, Stanisław Jankowiak, Rafał Reczek, Poznań 2015, s. 263-288.
- Economic Co-operation between Poland the Former Partition States and their Successors in the Interwar Period, [w:] National Borders and Economic Disintegration in Modern East central Europe, red. U. Muller, H. Schultz, Berlin 2002, s. 143-153;
- Der deutsch-polnische Handel 1900-2006, [w:] Interesse und Konflikt. Zur politischen Okonomie der deutsch-polnischen beziehungen 1900-2007, red. D. Bingen, P.O. Loew, N. Wolf, Wiesbaden 2008, s. 25-46.
- Transformacja a strukturalne determinanty modernizacji gospodarczej Polski [ w ] Historia gospodarcza. Problemy i metody w stulecie powstania poznańskiej szkoły historii Gospodarczej. Redakcja naukowa Tadeusz Janicki, Poznań 2020 [druk] 2021, s.89-127.
- 1984 - 85 Prodziekan na Wydziale Historycznym UAM
- 1992 – 2007 Kierownik Zakładu Historii Gospodarczej
- 1996-2004 kierował studium społeczno-ekonomicznym jako Pełnomocnik Rektora UAM w Instytucie (Wydziale) Pedagogiczno-Artystycznym UAM w Kaliszu
- 2004-2008 Dyrektor Instytutu Zarządzania w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Kaliszu im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego
- 2008 - 2012 Prorektor d/studenckich i kształcenia w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Kaliszu im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego
- 1992 – 2007 Redaktor Studia Historiae Oeconomicae
- Zajęcia prowadzone w Instytucie Historii UAM dotyczyły historii gospodarczej Polski i Europy w XIX i XXI wieku, historii społecznej i struktur społecznych oraz zagadnień cywilizacji współczesnej
- Zajęcia w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Kaliszu im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego dotyczyły historii gospodarczej XIX-XXI wieku, makroekonomii, funkcji samorządu gospodarczego i zawodowego, rozwoju i funkcjonowania gospodarki oraz polityki społeczno - gospodarczej
- W latach 1996-2006 razem z Prof. Helga Schultz współprowadził seminarium magisterskie i doktorskie na Uniwersytecie Europejskim Viadrina we Frankfurcie/O jako Gast Professor dotyczące transformacji systemu gospodarczego i społecznego w Europie Środkowo-Wschodniej i Południowej oraz współpracy transgranicznej.
Złoty Krzyż Zasługi
Medal Polskiego Towarzystwa Historii Gospodarczej
- Członek zespołów redakcyjnych: Rocznik Kaliski, Rocznik Muzeum Narodowego w Szreniawie oraz Frankfurter Studien zur Wirtschafts-und Sozialgeschichte Ostmitteleuropas.
- Przewodniczący Rady Naukowej Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie i członek rady naukowej (Wissenchaftlicher Beirat) Frankfurter Studien zur Wirtschafts-und Sozialgeschichte Ostmitteleuropas.
- Współpracował z International Economic History Association. Uczestniczył jako referent w XII i XIII światowym kongresie historyków gospodarczych w Madrycie (1998) i Buenos Aires (2002).